浦安の住人

堤防での黒鯛を中心しとしたヘチ釣り、浦安を中心とした美味しい食べ物を紹介します。

焼肉 ジャンボ 篠崎本店

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どうぞH氏です

本日は釣りではなく、久々美味い店の紹介です

江戸川区篠崎にあります、焼肉ジャンボ本店
URS(浦安)からは川を挟んで対岸、つーか、すぐお隣に位置するわけです

この店、聞いたことがある方もいるかもしれませんが、関東じゃ結構な有名店でして
希少部位がメニューにあるのが特徴です
ずっと気になってましたが、最近行きましたんでレポしますね
 
外はあいにくの雨
その日の昼に予約連絡をして、予約が取れました
当日に予約が取れるとは・・・雨だから若干暇だったのかもしれません
過去に連絡したときはいっぱいで駄目でしたw


ちと暗いですが、外観
店舗は二階

入るとすでに満卓ww
6人くらいの卓が9つくらいあったかな、店はそんなに広くないです

座敷の卓に案内され、店員さんお勧めの塩ハツ、そしてロース、キムチ盛り、ホルモン焼きを注文
 

キムチは甘辛くコクがある
ホルモン焼きはコテコテの脂がのった、てりってりに焼いた良いホルモン、こちらも甘辛いコクのある味噌がビールとかなり合う
美味いです 大変よろしい

 
こちらが塩ハツとロース、ハラミ
店員さん曰く、塩ハツは8秒、ロースは4秒、ハラミは25秒焼いてくださいとの事w
焼きすぎると、見回っているお店の店主に注意されますww
最高の状態で食ってほしいんでしょうなw


まず塩ハツをキンキンの生で即昇天、そしてロースで二回目の昇天ですw
かーなり赤身のコクがあって、とにかく柔らかい塩ハツとロース、そしてハラミ
ぶっちゃけ今まで食った焼肉屋の中で、特にハツ、ロースはトップかもしれない
なんつーか、『肉』の味がする
 
店員さんのアドバイスどおりに焼きましたが、確かに美味いw
大変けしからん美味さ とてーもーよろしい
(画像左からロース、ハラミ 真ん中と右が塩ハツ)
 


超柔らかいので、米をロース肉巻きでw
朝の焼き海苔のごとく食しますが・・・w
甘めのタレと、赤身の肉のコクが米と絶妙にマッチ
こんな風に食すのは初めてですが、これも何故かビールに合うww

 

そうこうしているウチに店員さんが、希少部位のメニューを持ってきた
色々お勧めがありましたが、その中でザブトン(肩ロースからアバラ)、ミスジ(肩甲骨下部)を注文
 

こちらザブトン、お店ではNo.1の人気だそうです
非常に上品な脂と、かなりのコクで、舌の上で溶ける感じを楽しむ
サシがビシッと入っているのに、そんなにしつこくなかった
とは言うものの、私も内臓が疲れる歳ですw 2枚くらいがちょうど良いかなw
しかーし!美味いものは美味い、とってもよろしい

 

 
さて、ラストの肉はミスジ
ミスジは肩甲骨の下の肉?だそうです
ザブトンと比べて、サシが細かい?
こちらは脂よりも肉の甘みというか、口の中で肉のコクが染み出てくるのを楽しむww
もちろん柔らかくとろける肉ですね
これはダントツの至福
本日、キンキンのハイボールで三回目の昇天です

 


さて、〆はコムタンスープ
いわゆる牛テールを煮込んだスープです
野菜の旨味と、牛テールのモチッとしたコクが結構好きで、焼肉屋では大体コレで〆ます
こちらのはスッキリタイプで、〆に程よいです
肉もホロホロで美味い

 

何だかんだでサクッとレポ終了、
楽しい時間はすぐに終わってしまいますw
前評判どおり、かなり美味い店でしたね
また再訪することは間違いないと思います

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本日のお題

地図

東京都江戸川区篠崎町4丁目13−19

お店情報

おすすめメニュー  塩ハツ、ロース、ミスジ
電話番号  03-3679-8929
住所  東京都江戸川区篠崎町4-13-19
営業時間 17時~24時(Lo.23時)
定休日 火曜日
席数  8~9卓?
平均予算 6000~8000円
ホームページ  http://yakiniku-jambo.com/

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コメント

  • 焼肉ジャンボ!行ってなくてすみません!
    ウチの子供らは、行ってましたぁー。
    やはり予約が取れないとなかなか入れないようです。
    ウチの子供ら、友達と行き成り行くそうですが、
    やはり入れない日が多いそうです。
    肉は、うまいもんねぇ~!

    by RFC黒鯛良夫 2011年10月11日 11:55 PM

    • 会長、お疲れ様です!

      お子さんが行ってたんですね~
      やはり有名ですね
      確かに予約しないと入れないと思います

      ただ、それよりも・・・
      会長のおっしゃる春江町のもつ焼き屋が気になります
      かなり危ない雰囲気の予感です :buhi

      by H氏 2011年10月13日 4:55 PM

  • あぶないったらないなあーw

    そして、H氏の尿酸値もいい加減アブないww

    都県境、メッカな気がします。横浜時代、タクシー相乗りしてまで通ったお店は、新小岩にありました。

    ホント、良い韓国料理屋が多いイメージです。

    ロース肉巻きw(もちろん、他の部位でも)ですが、少量の米と白菜キムチを添えた肉に、甘味噌を塗り、エゴマの葉と韓国海苔で巻いて食ってみてください。

    エクスタシーです。

    by N氏 2011年10月9日 9:29 PM

    • えぇえぇえぇ
      サムギョプサル的なあぶない感じですな

      確かにかなり美味いのですが、数々の数値がぶっ飛ぶことは間違いないでしょうw
      バイトの兄ちゃんがまかないで食ってた、和牛丼紅しょうが盛がかなり美味そうでした

      他、サイドメニューや希少部位の裏メニューが、まだまだ危なそうな感じでした

      レバ刺しは無かったなw
      つーか、肉を軽く炙って食う感じなんで、ほぼ生肉ですよw

      by H氏 2011年10月10日 9:51 AM

  • いやー、上手そうですなぁ。ミスジやザブトンは食べたことがないですよ昇天率はかなり高いですね(笑)

    今回は行けなかったけど次回はなんとか行きたいですな。その時はH氏邸で1泊となりそうですが、よろしくおながいいたします。

    by kimd 2011年10月9日 4:25 PM

    • えぇえぇえぇ
      もうアレです 次に行く時は、店に入る前から昇天していることでしょう
      D突にUMEでしたね

      希少部位はもちろんですが、塩ハツ、ロース
      そして地味にホルモンのみそ焼きなんかも美味かったです

      他にまだ色々あったので、試したいですね
      ただ油断すると、とんでもないポインツになるので注意が必要です :buhi

      by H氏 2011年10月9日 4:39 PM

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